世に「ガンコ親父の店」というのがある。 今でも時々テレビで特集をやっている。 ぼくは、いつもこの手の番組をバカにしながら見ている。 「ガンコ親父の店」、要は「ガンコ親父」が売りの店というだけのこと、肝心の味のほうはわかりはしない。 テレビ局の…